Présentation du menu | All-Suites Spa Hotel Pokrovka
Le chef cuisiner Alexandr Kutěpov a rassemblé un large éventail de gouts européens et internationaux pour créer des menus et des plats qui vous raviront quels que soient vos gouts.Business Lunch Menu
Le restaurant Numbers est un lieu idéal de rencontres entre collegues ou vous pourrez déguster des plats succulents au cours de vos réunions.
Notre Business Lunch Menu est servi pour 350 RUB de 12h00 à 16h00. Vous pourrez choisir dans une excellente offre de salades, de soupes, de plats principaux a base de viande ou de poisson, d'accompagnements et de desserts.
Menu A La Carte
Le menu A La Carte du restaurant Numbers a été élaboré par le chef cuisinier Aleksandr Kutěpov qui a su associer les meilleurs gouts régionaux et internationaux ainsi que divers ingrédients pour vous offrir une expérience culinaire unique.
Ce menu tres varié est composé d'une offre de mets froids et chauds, de salades, de soupes, de poissons, de viandes et de plats végétariens, de pâtes, de pizzas, d'accompagnements et de délicieux desserts.
Room Service
La carte Room service de Mamaison All-Suites Spa Hotel Pokrovka offre une grande sélection d'en-cas froids et chauds et de mets légers qui vous éviteront les petits creux au cours de la nuit.
Faites connaissance avec notre chef cuisinier
"Numbers est un projet de style qui sort du commun et qui demande de notre part une approche originale nous permettant la création de plats caractéristiques de par leur gout et leur apparence" - Alexandr Kutěpov.
Alexandr Kutěpov est un jeune chef cuisinier tres ambitieux qui se tient a la tete de l'ensemble de l'équipe innovatrice des employés du personnel du restaurant Numbers.
Alexandr est tres moderne dans son domaine et il aime surprendre de par l'originalité de ses méthodes et de ses plats non conventionnels. Pourtant, il a beaucoup de respect pour les traditions. Il a un gout particulier pour l'originalité lors du service et il utilise les ingrédients sous des formes peu habituelles. Cependant, des qu'il est question de préparer un repas et de le gouter, il considere que le mieux est de faire confiance a la cuisine classique.
Alexandr est également un membre d'honneur de l'Association culinaire moscovite, il a gagné de nombreux concours et il est membre du conseil d'administration de l'Association culinaire interrégionale russe.
