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Présentation de Menu | Mamaison Hotel Le Regina

Nos menus de première qualité proposés par le chef cuisinier Pawel Oszczyk comprennent un grand nombre de plats qui satisferont même les plus gourmets d'entre vous. Ils incluent les entrées froides et chaudes, les poissons, la viande et les desserts ainsi que des menus gourmands de dégustation qui mettent particulièrement en évidence la qualité de nos produits et les goûts remarquables de nos plats.

Menu de dégustation

Les véritables gourmets ne manqueront pas l'occasion de goûter le menu de dégustation peu banal du chef cuisinier Pawel Oszczyk qui se compose de plats réellement originaux dont les saveurs éveilleront vos papilles. Le menu est régulièrement modifié mais vous trouverez toujours de délicieuses entrées froides ou chaudes, des plats principaux à base de viande ou de poisson et l'une des créations pâtissières du chef cuisinier Oszczyk.

Entrées

La Rotisserie offre de merveilleuses entrées chaudes ou froides. Vous pouvez y choisir des poissons, des fruits de mer, de la viande ou des plats végétariens ainsi que de délicieuses soupes, le tout toujours préparé à partir de produits frais qui constituent une combinaison de goûts inoubliables. 

Poissons

Nous proposons toujours des plats à base de poisson où l'utilisation d'arômes délicats mettra en valeur la fraîcheur du produit. En association avec de la viande ou avec des légumes de saison, ils constituent d'excellentes entrées ou des plats principaux légers.

Viandes

Meat is one of the specialities of our region, and Chef Pawel Oszczyk blends unique flavours to highlight a selection of tasty meats including lamb and duck.

Dessert

N'oubliez surtout pas de sortir de votre chambre pour aller profiter d'un délicieux café ! Pour bien finir tous les repas, nous vous proposons une multitude de desserts froids ou chauds, comme par exemple des sorbets, des glaces ou encore de délicieux fromages.

Menu de déjeuners

La Rotisserie propose des menus parfaitement conçus tant pour les déjeuners privés que pour ceux d'affaires, ils représentent de fantastiques accords d'arômes créés à partir de produits de saison.

Pour 120 PLN, vous pouvez choisir entre deux savoureuses entrées, un plat principal à base de viande ou de poisson, et un délicieux dessert. Ce menu comprend également un verre de vin, de l'eau minérale et un café ou un thé.
Il est proposé tous les jours de semaine.  

Déjeuner du dimanche

Vous n'aimez plus les petits déjeuners tardifs? Alors venez goûter notre déjeuner tardif! Chaque semaine dans le cadre d'une agréable formule de déjeuner et de dîner, nous vous proposons pour 185 PLN par personne un menu gourmand servi avec un apéritif et deux verres de vin de sélection.
Ces déjeuners sont servis tous les dimanches entre 13h00 et 18h00.

Services traiteur

Nos fidèles clients en quête d'un mets exceptionnel apprécieront notre offre de repas de qualité et de vins proposés par notre sommelier que nous serons heureux de livrer directement chez vous ou à votre bureau, partout en Pologne.

Qu'il s'agisse d'un évènement d'affaire ou d'une fête privée, notre chef cuisinier Pawel Oszczyk est en mesure de concevoir un menu spécialement pour vous en fonction de vos plats et boissons préférés. Si vous êtes intéressé, n'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.

Fêtes familiales

Pour les groupes de plus de 15 personnes, la Rotisserie propose un menu spécialement conçu, réellement délicieux et pourtant financièrement intéressant. Vous pouvez choisir entre deux solutions (l'une à 168 et l'autre à 178 PLN) contenant des entrées froides, des soupes, des plats principaux, des desserts et des plats spéciaux pour les enfants.